Gaumenfreuden im ***Superior Hotel Lech am Arlberg
Urlaub kulinarisch: österreichische und internationale Spezialitäten
Spezialitäten 
Im Drei-Sterne-Hotel Lech am Arlberg genießen Sie ganzjährig ein köstliches Frühstück – in der Wintersaison verwöhnt Sie die Küche darüber hinaus am Abend mit märchenhaft leckeren Gerichten.
Angefangen von der ersten und wichtigsten Mahlzeit des Tages bis zum Abendessen dürfen Sie im Drei-Sterne-Superior Hotel Lech am Arlberg kulinarisch viel erwarten. Der gemütliche Speisesaal des Hotels besticht durch sein angenehm alpenländisches Ambiente mit liebevoller Dekoration.
Das kulinarische Angebot im ***Superior Hotel Lech am Arlberg
Die erste und wichtigste Mahlzeit des Tages ist unbestritten das Frühstück. Im Hotel Lech erwartet Sie das ganze Jahr über ein Power-Frühstücksbuffet, das Sie für einen ereignisreichen Tag stärkt. Probieren Sie unbedingt auch das weltberühmte Müesli, zusammengemischt nach einem uralten Familienrezept. Es ist ein Gedicht!
Nachmittags werden Sie mit hausgemachtem, ofenwarmem Apfel-, Marillen- oder Topfenstrudel verwöhnt. Dazu gibt es einen Arl-Berg voller Schlagsahne - genau so, wie man diese leckeren Strudel in Österreich typischerweise kredenzt. Einfach unwiderstehlich!
Im Sommer bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die vielen ausgezeichneten Restaurants in Lech und Umgebung zu testen. Wir beraten Sie gerne an Ort und Stelle - ganz nach Ihren Vorlieben - und informieren Sie über spezielle Angebote und reservieren für Sie.
Nach einem erlebnisreichen Urlaubstag in der Ferienregion Arlberg bereitet Ihnen das Küchenteam im Hotel Lech während der gesamten Wintersaison ein gepflegtes, leichtes Abendessen zu. Jeder Wochentag hat dabei ein anderes Thema, das man an der täglich wechselnden Dekoration im Speiseraum erkennt. Erlesene, ausgesuchte Weine runden das tägliche Kulinarium perfekt ab. Werfen Sie einen Blick auf die Überraschungen, die Sie in Ihrem Urlaub in Österreich erwarten.
Österreichabend am Montag
Salate vom Buffet
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Kräftige Rindssuppe mit Grießnockerl
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Knusprig gebratene Bauernente
mit Apfelrotkraut und Semmelknödel
oder
Tiroler Gröstl mit Speckkrautsalat
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Marillenpalatschinke
Internationale Spezialitäten am Dienstag
Salate vom Buffet
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Leichte Knoblauchsuppe mit Schwarzbrotcroûtons
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Rosa gebratenes Roastbeef
mit Folienkartoffeln und Paprikamais, Sauce Bearnaise
oder
Hühnerkeule „Provençale“
mit geschmorten Tomaten und Oliven, dazu Kräuterreis
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Panna cotta auf Fruchtmarkspiegel
Traditionelles Fondue Chinoise am Mittwoch
Beim aus Asien stammenden Fondue Chinoise werden Fleischstücke und Gemüsestücke in heißer Brühe gegart. Dazu gibt's leichte dips und mixed pickels und natürlich die beliebten Pommes. Zur Krönung verfeinern wir Ihre Suppe mit einem Sherry. Jeden Mittwoch haben Sie die Möglichkeit, diese Fondue-Art selbst auszuprobieren. Selbstverständlich verführen wir Sie zum Schluß mit einer süßen Versuchung.
Fit for fun am Donnerstag
Salate vom Buffet mit frischen Kräutern und Kresse
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Tomatenconsommé mit Gervaisknöderl
oder
Frisch gepresster Melonen-Grapefruitsaft
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Mit Basilikum und Mozzarella gefülltes Maishendl Suprème
auf Gemüsezartweizen
oder
Kross gebratenes Zanderfilet
auf Petersilienpürée und Karottengemüse
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„Weißer Mohr“ im Hemd mit Pfirsichspalten und Spumantigelée
Happy hour und Galadiner am Freitag
Sauerrahmmousse mit Ruccola und marinierten Flusskrebsen
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Tomatenessenz mit Pernodnockerl
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Zartes Filetsteak vom Arlberger Jungrind
mit Kartoffelgratin, erlesenes Gemüse und Balsamico-Schalottensauce
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Terrine von zweierlei Schokolade mit Erdbeersalat
Die kompetenten Mitarbeiter im Restaurant haben zu jedem Gericht die passende Weinempfehlung parat. Vor diesen Gaumenfreuden genehmigen Sie sich noch einen erfrischenden Cocktail, persönlich gemixt von Barkeeper Andreas und serviert mit dem Witz des Tages. Lassen Sie sich unterhalten und chillen Sie out!
Ihr Urlaub in Lech am Arlberg
Kulinarisch lässt Ihr Urlaub im Drei-Sterne-Hotel Lech am Arlberg keinen Wunsch offen. Senden Sie jetzt gleich eine unverbindliche Anfrage für Ihren Urlaub in Österreich und freuen Sie sich auf köstliche Gaumenfreuden im Hotel Lech.
